Domuz gribinde nasıl beslenilmeli?

Yeterli ve dengeli beslenmeyle bağışıklık sistemini desteklemeli, hastalığa besinlerle savaş açmalıyız.
Bunun için 4 temel gruptaki besinleri, günde en az 3 ana, 3 ara öğünde ve yeterli miktarda tüketmek şart.Acıbadem Bakırköy Hastanesi'nden Diyetisyen Hülya Günsoy, gripten korunmada büyük etkisi olan beslenme kurallarını ntvmsnbc'ye anlattı.
"Bir hastalık sırasında vücudumuzun savunma sistemi kendini enfeksiyona karşı korumaya çalışır. Enfeksiyonla savaş halindeki vücudun bağışıklık sistemini güçlü tutmak mümkün. Bunu yeterli ve dengeli beslenerek yapabiliriz" diyen Günsoy, şöyle devam etti.
ÖĞÜN ATLAMAYIN
"Günlük enerjinin yüzde 50-60’ını karbonhidratlardan, yüzde 15-20’sini proteinlerden, yüzde 25-30’unu yağlardan karşılayıp, enfeksiyon durumlarında normalin biraz daha üstünde vitamin almak ve bol sıvı tüketmek gerekiyor. Öğün sayısı ve düzenine ise özellikle dikkat etmeliyiz."


Hülya Günsoy, dört temel besin grubunu ve bu gıdalardan ne kadar yenilmesi gerektiğini sıraladı.
SÜT, YOĞURT, KEFİR
Yeterli ve dengeli beslenme, gün içinde her besin grubundan yeterli miktarda almakla sağlanır. Süt ve süt ürünleri, et, balık ve kümes hayvanları, sebze ve meyveler, ekmek ve hububat gibi tahıllar dört temel besin grubunu oluşturur. Bu gruptaki besinler, her gün mutlaka yeterli miktarda yenmeli.
SOĞAN, SARMISAK, ELMA, NAR
Bağışıklık sistemini güçlendiren yararlı mikroorganizmaları yani probiyotikleri içeren süt, yoğurt veya kefiri günde en az 2-3 porsiyon/bardak tüketmekte fayda var. A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminleri içeren havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz, yeşil biber, taze patates, soğan ve sarmısak gibi sebzeleri bolca tüketin. Her gün mutlaka mevsimsel meyveleri özellikle C vitamininden zengin portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgiller ile antioksidan etkisinden dolayı nar bolca tüketilmeli, günde bir elma yiyin.
BADEM, CEVİZ, FINDIK
Hem C vitamini ihtiyacının karşılanması hem de sıvı alımına katkı açısından taze sıkılmış meyve suları sıkça içilmeli. Vücut direnci üzerinde önemli etkiye sahip E vitaminini sağlamak için yeşil yapraklı sebzeler, günde en az beş adet fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar da ihmal edilmemeli.
BOL BOL BALIK
Kış mevsiminde güneşten aldığımız D vitamininden de yoksun kalıyoruz. Özellikle kemik ve diş gelişimi için önemli olan D vitaminin diğer bir kaynağı da balıktır. Artan D vitamini ihtiyacını karşılamak için kışın daha fazla balık tüketmeye dikkat etmeliyiz. Yağ tüketiminde de katı yağlar yerine sıvı yağları tercih etmeliyiz.
KIRMIZI ET VE MANTAR
Hareketsizlik nedeniyle artan sindirim problemlerinin önlenmesi için fiziksel aktivite yapılmalı, kepekli ekmek, makarna, bulgur gibi tam tahıl ürünleri, kuru baklagiller tüketilmeli. Sütlü tatlılar ve meyve tatlıları tercih edilmeli, vücut ısısını dengede tutmak için günde en az 2-2,5 litre su içilmeli. Haftanın 2-3 günü kırmızı et, diğer günlerde de beyaz et ve mantar tercih edilmeli.
BESLENME HATALARI VÜCUT DİRENCİNİ DÜŞÜRÜR
Günsoy, vücut direncini kıran ve hastalıklara karşı kişiyi savunmasız bırakan beslenme hatalarına ve kaçınılması gereken davranışlara da değindi.
"Soğuk havayla birlikte vücut ısısını yükseltmek için enerji açığı ortaya çıkar, enerji açığını fastfood, kızartma, kavurma gibi yağlı yiyeceklerle, tatlı ihtiyacını ise aşırı şekerli tatlılarla karşılamamak gerekiyor. Dört temel besin grubunu oluşturan besinlerden eksik ve yetersiz tüketmek, bağışıklık sistemi zayıflatır ve kişi hastalıklara karşı savunmasız olur."
GRİP OLDUYSANIZ NASIL BESLENECEKSİNİZ?
Peki korunmada başarılı olamayıp domuz gribine yakalananlar nasıl beslenmeli? Günsoy'un önerileri: "Mutlaka kahvaltı yapılmalı. İçeriğinde ise ayaküstü atıştırılan poğaça, börek gibi yağlı besinler yerine peynir, yetişkinlerde haftanın her günü olmamak şartıyla yumurta, zeytin veya ceviz, bal, mevsim yeşillikleri, açık çay, ıhlamur, bitkisel çaylar veya taze sıkılmış meyve suyu olmalı.
TAVUK SUYUNA ÇORBA
Öğlen ve akşam öğünleri de sağlıklı besinlerden seçilmeli. Özellikle tavuk suyuna bol limonlu çorba, ızgara, haşlama veya buğulama yapılmış et, tavuk, hindi veya balık, mutlaka sebze yemeği, mevsim yeşillikleri ile yapılmış salata, yoğurt ve bol tahıl içeren ekmek çeşitleri seçilmeli.
GİNSENG VE EKİNEZYA ÇAYI
Öğün ve öğün aralarında bol sıvı alınmalı. Günlük sıvı ihtiyacı gripte daha da artar. Bunun önemli bir kısmını su olarak karşılamak gerekir. Su dışında ise ıhlamur, kuşburnu, adaçayı, ekinezya, yeşil çay ve ginseng gibi bitkisel çaylar içilmeli.
GÜNDE BEŞ PORSİYON SEBZE VE MEYVE
Günlük toplam 5 porsiyon taze sebze ve meyve tüketmeye özen gösterilmeli. Sebze ve meyvelerin de çok iyi yıkanması ve doğru yöntemlerle pişirilmesi de önemli. Haşlanan sebzelerin sularının dökülmemesi, kendi suyunun içinde pişirilmesi vitamin kaybının önlenmesi açısından önem taşıyor.
KIZARTMALARDAN UZAK DURUN
Probiyotik süt, yoğurt veya kefirin de yine günde en az 2-3 porsiyon alınması, yağlı kızarmış yiyeceklerin tüketilmemesi grip esnasındaki beslenme önerilerim arasında."

TÜLAY KARABAĞ-İSTANBUL/ntvmsnbc.com

WHO aşılar hakkında brifing notu yayınladı

YORUMSUZ OLARAK YAYINLIYORUZ.ANCAK AŞI HAKKINDAKİ İFADELERİN NET OLMAMASI ÖNEMLİ...


http://www.who.int/csr/disease/swineflu/notes/briefing_20091030/en/index.html

AVRUPA HASTALIK İZLEME VE KONTROL MERKEZİ'NİN SAYFASI

Bu sayfadan Türkiye'de son rurumu haftalık olarak takip edebilirsiniz..Ana sayfanın baplantısı:http://ecdc.europa.eu/en/activities/surveillance/EISN/Pages/DataandStatistics.aspx


Örneğin 2009 44.hafta haritası:http://194.18.255.249/ReportServer?%2fTessyPublic%2fDINFL01A&rs%3aCommand=Render&rc:Toolbar=FALSE&Year=2009&Week=44

Her aşıda adjuvan var mı acaba?

Yine yorumsuz olarak glaxo-smith -kline isimli firmanın Fluarix isimli grip aşısının prospektüsü...Burada adjuvan kullanılmadığı açıkça yazmakta....

http://us.gsk.com/products/assets/us_fluarix.pdf

Ve son haber...Tamamen yorumsuz....

http://www.medimagazin.com.tr/mm-basbakan-asi-konusunda-saglik-baknimla-ayni-sekilde-dusunmuyorum-h-62415.html

Başbakan: Aşı konusunda Sağlık Bakanımla aynı şekilde düşünmüyorum

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, domuz giribi aşısı konusunda Sağlık Bakanı Recep Akdağ ile aynı düşünmediğini belirterek "Ben aşı olmayı düşünmüyorum" dedi. Erdoğan, gazetecilere de "Bugün benim iznim olmadan Başbakan ve Cumhurbaşkanı da aşı olacak açıklaması yapıldı. Lütfen bunu düzeltin" diyerek Akdağ'ı yalanladı.

Bakan Akdağ, bugün domuz gribi aşısı olmuş ve Başbakan ile Cumhurbaşkanı'nın da aşı olacağını açıklamıştı. Başbakan Erdoğan, AK Parti Grubu'nda yaptığı konuşmada domuz gribine de değindi. Erdoğan, kürsüdeki konuşmasında, "Domuz gribiyle alakalı olarak bir çok spekülasyon yapılıyor. Ben bir şeyi ifade etmek istiyorum. Lütfen öpüşmeyin, tokalaştığınızda lütfen ellerinizi yıkayınız. Dezenfekte imkanı varsa hemen dezenfekte ediniz" diye konuştu. Aşı konusunda ise Sağlık Bakanı Recep Akdağ ile aynı düşünmediğini belirten Erdoğan, şöyle devam etti: "Aşı konusuna gelince sağlık bakanımla aynı şekilde düşünmüyorum. Bu konuda vatandaşım kendi isteğine bağlı olarak böyle bir yolu tercih ederse eyvallah. Ama etmiyorsa, muhakkak yaptırmanız gerekir diye bir kampanyanın yürütülmesi doğru değildir. Ama ne diyorum, eğer ebeveyn ben bunu istiyorum diyorsa, bu olmalıdır. Çünkü otoritelerde değişik değişik kanaatler belirliyor. Kimisi olmalıdır, kimisi olmamalıdır diyor. İsteğe bağlı olarak hazırlığımızı yaptık. İsteyene bunlar yapılıyor, yaptırılıyor"

Erdoğan konuşmasını bu sözlerle bitirdikten sonra kürsüden indi ve gazeteciler etrafını sardı. Basın mensupları Başbakan'a "Aşı olacak mısınız?" diye sordu. Erdoğan sert bir şekilde "Aşı olmayı düşünmüyorum" dedikten sonra yanında bulunan Sağlık Bakanı Recep Akdağ'a dönerek "Bugün benim iznim olmadan 'Cumhurbaşkanı ve Başbakan da domuz gribi aşısı olacak' açıklaması yapmışsın. Lütfen onu düzeltin" diye çıkıştı.

HABERTURK

H1N1 aşısı henüz çalışma aşamasında...

Yine CDC(HASTALIK İZLEME VE KONTROL MERKEZİ)'ye göre H1N1 aşısı henüz çalışma aşamasında.....



http://www.cdc.gov/h1n1flu/vaccination/vaccine_safety_qa.htm

2009 H1N1 vaccines with adjuvants are being studied to determine if they are safe and effective. Experts will review these data when they are available. There is no plan at this time to recommend a 2009 H1N1 influenza vaccine with an adjuvant.

Adjuvanlı h1n1 aşıları hakkında

HASTALIK KONTROL VE ÖNLEME MERKEZİ TARAFINDAN H1N1 AŞISI HAKKINDAKİ SON GÜNCELLEME.ÇOK DİKKAT ÇEKİCİ....

ÜLKEMİZE GELEN AŞILARIN NOVARTİS FİRMASINCA ÜRETİLDİĞİ GÖRÜLÜYOR.Skualen isimli adjuvan içeriyor . Bundan başka adjuvanın içinde polisorbat 80 ve sorbitan triolat var. Aşının içinde olan diğer maddeler ; tiomersal, sodyum klorür, potasyum klorür, potasyum dihidrojen fosfat, disodyum fosfat dihidrat, magnezyum klorür heksahidrat, kalsiyum klorür dihidrat, sodyum sitrat ve sitrik asit. Aşı; güneydogu asya'da bulunan bir tavuk cinsinin yumurtasında yetişmiş inflüenza virüsünün yüzeyinden alınmış partiküllerin formaldehit ile inaktive edilmesiyle elde edilmiş. canlı virüs partikülleri içermiyor.Yan etki kısmına bildigimiz kızarıklık ateş dışında birşey yazılmamış.

Ancak linki araştırdığımızda ABD'deki aşıların adjuvansız olduğu ve adjuvanlı aşıların uygulamasına yönelik bir çalışma olmadığı görülüyor.


Will the 2009 H1N1 influenza vaccines be safe?
We expect the 2009 H1N1 influenza vaccine to have a similar safety profile as seasonal flu vaccines, which have a very good safety track record. Over the years, hundreds of millions of Americans have received seasonal flu vaccines. The most common side effects following flu vaccinations are mild, such as soreness, redness, tenderness or swelling where the shot was given. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) and the Food and Drug Administration (FDA) will be closely monitoring for any signs that the vaccine is causing unexpected adverse events and we will work with state and local health officials to investigate any unusual events.
Will the 2009 H1N1 vaccines that are currently recommended contain adjuvants? No. According to current federal plans, only unadjuvanted vaccines will be used in the United States during the 2009 flu season. This includes all of the 2009 H1N1 and seasonal influenza vaccines that will be available for children and adults in both the injectable and nasal spray formulations. None of these influenza vaccines will contain adjuvants. 2009 H1N1 vaccines with adjuvants are being studied to determine if they are safe and effective. Experts will review these data when they are available. There is no plan at this time to recommend a 2009 H1N1 influenza vaccine with an adjuvant.